Nước dừa thường được sử dụng như một trong những thức uống tiêu biểu giúp giải nhiệt mùa hè, nhưng giá trị của nó còn hơn thế nữa. Các chuyên gia dinh dưỡng sẽ chia sẻ nội dung sau: Thành phần dinh dưỡng của nước dừa là gì? Lợi ích đối với cơ thể con người là gì? Bạn nên lưu ý điều gì khi uống nước dừa?

Khi nào là thời điểm tốt nhất để uống nước dừa?

- Mùa hè nóng nực
- Sau khi tập thể dục
- Khi mất một lượng lớn nước và chất điện giải

Những người nên uống nước dừa thường xuyên

Nước dừa là loại nước giải khát phổ biến được nhiều người yêu thích. Ngoài ngon miệng, nước dừa còn rất tốt cho sức khoẻ. Dưới đây là những người nên uống nước dừa thường xuyên:

Người bị sỏi thận

Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, sỏi thận là kết quả của quá trình tích tụ quá nhiều các tinh thể làm từ oxalat, canxi và một số chất khác trong nước tiểu.

Khi sỏi phát triển ngày càng nhiều, gia tăng cả về kích thước lẫn độ cứng có thể gây ra nhiều đau đớn, khó chịu cho bệnh nhân. Thậm chí nhiều trường hợp còn phải phẫu thuật để loại bỏ những viên sỏi này ra khỏi cơ thể.

Nước dừa có khả năng ngăn ngừa việc hình thành sỏi thận hoặc sỏi ở bất kỳ bộ phận nào của hệ tiết niệu. Ngoài ra nó còn hỗ trợ giảm thiểu số lượng sỏi kết tụ, hạn chế việc sản sinh ra các gốc tự do nhờ chu trình phân giải nồng độ oxalat cao có trong nước tiểu.

Người bị tiểu đường

Một số nghiên cứu chứng minh nước dừa có thể giúp điều chỉnh được lượng đường trong máu, cải thiện hiệu quả triệu chứng trên bệnh nhân đái tháo đường, kiểm soát tốt các biểu hiện của tình trạng stress oxy hóa.

Cụ thể, trung bình một cốc nước dừa (khoảng 240ml) chứa khoảng 6g calo tiêu hóa và 3g chất xơ, ngoài ra còn chứa nhiều magiê giúp tăng độ nhạy insulin, điều này cho thấy nó nên góp mặt trong thực đơn dinh dưỡng của người bị tiền đái tháo đường và tiểu đường type 2.

Người cao huyết áp

Nước dừa cũng có công dụng cải thiện số đo huyết áp tâm thu. Lượng kali chứa trong nước dừa còn được chứng minh giúp hỗ trợ giảm huyết áp ở những bệnh nhân bị huyết áp cao.
Đặc biệt các nhà khoa học còn có một phát hiện quan trọng đó chính là nước dừa giúp ngăn cản sự hình thành các huyết khối, phòng chống nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và đột quỵ, rất tốt cho hệ tim mạch.

Người có vấn đề về tiêu hoá

Dẫn nguồn Times of India cho biết, nước dừa giàu chất chống oxy hóa, chất điện giải và mangan, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và giảm khó chịu. Đặc tính tự nhiên của nước dừa giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định và cải thiện tiêu hóa, là phương thuốc hữu ích cho chứng khó tiêu.

Người thường xuyên tập thể dục

Nước dừa là loại nước tăng lực tự nhiên. Các nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng chất điện giải cao, đặc biệt là kali và magie, mang lại tác dụng tăng cường năng lượng tức thì. Đây là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung năng lượng sau khi tập thể dục hoặc trong thời gian mệt mỏi.

Cách sử dụng nước dừa

Nước dừa thô là loại đồ uống giải khát chứa nhiều chất điện giải, khiến nó trở thành một sự thay thế tự nhiên tuyệt vời cho đồ uống thể thao để bổ sung nước. Nó có thể được thưởng thức riêng hoặc dùng làm nền cho sinh tố và cocktail.

Ngoài ra, nước dừa thô có thể đông lạnh thành đá viên để làm mát đồ uống mà không cần pha loãng.

Mẹo sử dụng nước dừa nguyên chất

Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn nguồn trang TSF cho biết, trộn nước dừa với nước ép dứa để tạo ra một hương vị nhiệt đới, hoặc trộn nước dừa với dâu tây, bạc hà để tạo thức uống có hương trái cây và thảo mộc.

Ngoài ra, có thể kết hợp nước dừa với chuối và một chút chiết xuất vani. Thêm nước cốt chanh và rắc bột ớt để có hương vị thơm ngon và cay nồng. Những cách pha chế sáng tạo này làm tăng hương vị, để tận hưởng hương vị tự nhiên của nước dừa.

Lưu ý khi sử dụng nước dừa nguyên chất

Những người bị rối loạn chức năng thận hoặc người có chế độ ăn hạn chế kali nên tránh uống nước dừa thô. Hàm lượng kali cao có thể gây rủi ro cho những người bị suy giảm chức năng thận, có khả năng dẫn đến mất cân bằng điện giải. Nên tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe đối với những người có chế độ ăn kiêng hoặc tình trạng bệnh lý cụ thể.