Tại xã Mỹ Thuận, huyện Mỹ Tú (tỉnh Sóc Trăng), ông Nguyễn Văn Mỹ là một nông dân ở ấp Phước Bình đã thành công khi chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng sen lấy bông. Trong vùng đất vốn quen thuộc với cây lúa, mô hình sen của ông hiện cho thu nhập cao, ổn định, với sản lượng thu hoạch mỗi ngày lên đến hàng nghìn bông.

Mô hình trồng sen lấy bông của ông Nguyễn Văn Mỹ.

Trước khi chuyển đổi, ông Mỹ cũng như nhiều nông dân khác gặp không ít khó khăn khi trồng lúa. Giá cả bấp bênh, chi phí đầu tư cao, năng suất không ổn định khiến ông luôn trăn trở tìm hướng đi mới. Năm 2022, sau khi khảo sát mô hình trồng sen tại Đồng Tháp và học hỏi kỹ thuật chăm sóc, ông quyết định đầu tư 1ha trồng sen Thái trắng (còn gọi là sen Quan Âm). Giá giống sen thời điểm đó khá cao khoảng 70.000 đồng mỗi bụi, cần khoảng 700 bụi cho 1ha, nên chi phí ban đầu không hề nhỏ.

Tuy nhiên, chỉ sau 6 tháng, ruộng sen bắt đầu cho hoa đều đặn. Vào thời điểm thu hoạch rộ, sản lượng đạt khoảng 1.600 bông mỗi ngày, giá bán sỉ dao động từ 3.000 - 4.000 đồng/bông. Nhờ đó, ông thu về hơn 6 triệu đồng mỗi ngày từ 1ha đất. Nhận thấy hiệu quả rõ rệt, ông Mỹ tiếp tục mở rộng diện tích lên 3ha, duy trì sản lượng ổn định từ 1.400 - 1.600 bông/ngày với cả sen trắng và sen hồng.

Không dừng lại ở đó, ông Mỹ còn tận dụng phần bờ bao quanh ruộng để trồng thêm các loại cây như mít, dừa, cau vua, muồng hoa đào, ô sa ka đỏ... Những loại cây này khi trưởng thành có giá bán dao động từ 400.000 đến 2 triệu đồng/cây, tạo thêm nguồn thu đáng kể, nâng tổng lợi nhuận mỗi năm lên vài trăm triệu đồng.

Ảnh minh họa.

Điểm nổi bật trong mô hình của ông Mỹ không chỉ là hiệu quả kinh tế, mà còn là sự chủ động trong khâu tiêu thụ. Ngay từ đầu, ông đã thiết lập mối liên hệ với thương lái để đảm bảo đầu ra ổn định, đồng thời mở rộng mạng lưới phân phối tới nhiều địa phương như TP.HCM, Cần Thơ, Bạc Liêu, Cà Mau và Côn Đảo. Nhờ vậy, giá bán được duy trì ở mức ổn định: 3.000 - 4.000 đồng/bông với khách sỉ, 5.000 - 6.000 đồng/bông với khách lẻ.

Về kỹ thuật canh tác, ông cho biết trồng sen không quá phức tạp. Chỉ cần bón lượng phân DAP phù hợp và phòng trừ sâu bệnh bằng thuốc sinh học, cây phát triển ổn định và ít tốn công chăm sóc. Mỗi mùa vụ kéo dài khoảng 4 tháng, người trồng có thể thu hoạch đều đặn mỗi ngày. Tuy nhiên, ông lưu ý rằng hoa sen dễ bị dập nát nên khâu đóng gói và vận chuyển cần được chú trọng để giữ chất lượng và giá trị thương phẩm.

Bà Trương Thị Xuân Linh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Mỹ Thuận cho biết: “Thành công của ông Mỹ trong chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng sen lấy bông cho thu nhập cao, ổn định, đang mở ra một hướng đi mới cho nông dân nơi đây. Ông Mỹ là tấm gương tiêu biểu trong sản xuất và đạt danh hiệu nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp tỉnh”.