Theo thông tin từ đơn vị điều hành Hokkaido Airports Co., đây là lần đầu tiên một sân bay tại Nhật Bản lắp đặt vòi nước súp hành tây, mang đến trải nghiệm độc đáo cho hành khách. Chỉ cần mở van, nước canh được nấu từ hành tây Kitami, một đặc sản nổi tiếng của vùng, sẽ chảy ra cốc.

Máy cung cấp canh hành tây được lắp đặt tại tầng hai sảnh đi của sân bay Memanbetsu (Nhật Bản) từ ngày 1/7.

Hành tây Kitami được biết đến với vị ngọt đậm đà, là kết quả của điều kiện khí hậu lạnh và đất đai phì nhiêu tại các vùng như Kitami và Mikasa. Điều kiện này giúp hành tây phát triển chậm, tích lũy nhiều đường tự nhiên hơn, tạo nên hương vị đặc trưng cho món canh. Đây là một món ăn phổ biến vào mùa đông tại Hokkaido, có tác dụng làm ấm cơ thể.

Công ty thực phẩm Greens Kitami, nhà sản xuất hành tây lớn nhất Nhật Bản với 46% sản lượng quốc gia năm 2023, là đơn vị chịu trách nhiệm lắp đặt và cung cấp máy phục vụ canh. "Chúng tôi muốn hành khách háo hức. Hy vọng điều này sẽ giúp quảng bá vùng sản xuất hành tây hàng đầu của Nhật Bản", một phát ngôn viên của Greens Kitami chia sẻ.

Nhiều hành khách đã bày tỏ sự thích thú và hài lòng với món canh hành tây miễn phí. Một phụ nữ 20 tuổi đến từ thành phố Kitami, người đầu tiên trải nghiệm, cho biết: "Thật thú vị, và rất ngon đấy". Anh Wataru Yoshimura, giám đốc 32 tuổi đến từ Osaka, người đang thăm gia đình tại Hokkaido, nhận xét: "Tôi vốn không thích hành tây, nhưng nước canh rất ngon. Nó khiến tôi muốn quay lại".

Sân bay Memanbetsu (Nhật Bản)

Bà Kumi Inui, một quan chức của Hokkaido Airports, đơn vị vận hành 7 sân bay chính tại tỉnh, bày tỏ hy vọng: "Tôi hy vọng món canh hành tây sẽ trở thành kỷ niệm thú vị trong những chuyến đi của hành khách".

Máy phục vụ canh hành tây sẽ hoạt động vào các ngày trong tuần từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều. Vào cuối tuần và ngày lễ, món canh sẽ được phục vụ hai lần mỗi ngày, lúc 9 giờ sáng và 1 giờ chiều, cho đến khi hết hàng.