Cơ duyên từ những quả trứng bị bỏ quên

Câu chuyện khởi nghiệp của anh Phạm Văn Hùng, một nông dân giàu kinh nghiệm tại xã Nghĩa Phương, huyện Lương Tài, bắt đầu từ một phát hiện tình cờ. Vài năm trước, người dân địa phương tìm thấy một tổ sâm cầm với những quả trứng còn nguyên vẹn bên bờ ao. Thay vì bỏ qua, họ đã mang về ấp thử và thành công, mở ra cơ hội phục hồi và nhân giống loài chim “tiến vua” ngay trên mảnh đất quê hương.

Anh Phạm Văn Hùng nuôi chim sâm cầm non

Nhận thấy tiềm năng kinh tế to lớn từ loài chim quý hiếm này, anh Hùng đã quyết định đầu tư nghiên cứu bài bản về tập tính, chế độ dinh dưỡng và môi trường sống của sâm cầm. Trên diện tích trang trại rộng 17.000m², anh đã xây dựng một hệ thống chăn nuôi khép kín, hiện đại, trở thành nơi sinh sống lý tưởng cho đàn chim bố mẹ lên đến gần 10.000 con.

Lợi nhuận "khủng" từ đặc tính dễ nuôi

Theo anh Hùng, sâm cầm thuộc nhóm thủy cầm, có khả năng thích nghi tốt với môi trường nhân tạo. "Chim non mới nở đã có thể tự ăn, ít bệnh, dễ chăm sóc và chu kỳ sinh trưởng chỉ khoảng 3 tháng", anh chia sẻ. Đặc điểm này giúp người nuôi nhanh chóng quay vòng vốn và hạn chế tối đa rủi ro dịch bệnh so với các loại gia cầm khác.

Chính nhờ những thuận lợi đó cùng giá trị thương phẩm cao, mô hình của anh Hùng đã mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội. Hiện tại, một quả trứng sâm cầm có giá từ 100.000 đến 200.000 đồng, chim thương phẩm trưởng thành giá gần 1 triệu đồng/con, và một cặp chim giống thuần chủng có thể lên tới hơn 2 triệu đồng.

Mỗi năm, trang trại của anh xuất bán ra thị trường khoảng 40.000 con sâm cầm, chủ yếu cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn cao cấp trên toàn quốc. Doanh thu này mang về cho gia đình anh lợi nhuận ước tính vượt 1 tỷ đồng/năm.

Dù mang lại lợi nhuận lớn, việc nuôi sâm cầm không hề đơn giản. Đây là loài động vật hoang dã, nên việc nuôi nhốt phải được cơ quan kiểm lâm cấp phép và quản lý chặt chẽ. Người nuôi bắt buộc phải có chứng nhận nguồn gốc giống, mã số cơ sở chăn nuôi và tuân thủ các đợt kiểm tra định kỳ. Anh Hùng là một trong số ít nông dân ở Bắc Ninh đã hoàn tất đầy đủ các thủ tục pháp lý ngay từ đầu, tạo nền tảng vững chắc để mở rộng sản xuất và hướng tới xuất khẩu trong tương lai.

Không giữ bí quyết làm giàu cho riêng mình, anh Hùng còn tích cực chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật và cung cấp con giống cho các hộ dân khác trong vùng. Anh bày tỏ kỳ vọng sẽ xây dựng được một chuỗi liên kết nuôi sâm cầm tập trung, đảm bảo đồng nhất về chất lượng và ổn định đầu ra, từ đó tạo ra sinh kế bền vững cho cả cộng đồng.