Sắt là khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng với sức khỏe. Sắt cần thiết cho quá trình tổng hợp huyết sắc tố hemoglobin, tạo máu, tham gia vào quá trình trao đổi chất, hỗ trợ hệ miễn dịch và phát triển trí não.
Thông thường, khi cần bổ sung sắt, mọi người sẽ nghĩ ngay đến ăn thịt bò vì đây được xem là thực phẩm chứa lượng sắt dồi dào. Tuy...