Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn sáng bằng cơm?

0
15χλμ.

Nhìn chung, cơm có thể dùng trong bữa sáng, nhưng bạn cần chú ý đến sự kết hợp để tránh lượng đường trong máu biến động quá mức và chú ý ăn ở mức độ vừa phải.

Theo TS Từ Ngữ, Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam, đây là thời điểm cơ thể bắt đầu khởi động sau một đêm dài không nạp năng lượng, cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất để hoạt động hiệu quả.

Từ 7h đến 9h là "khung giờ vàng" cho bữa sáng, khi dạ dày hoạt động mạnh. Không ăn, axit dạ dày sẽ tiết ra mà không có gì để co bóp, dễ dẫn đến viêm loét. Ngoài ra, não bộ thiếu đường glucose khiến cơ thể mệt mỏi, giảm tập trung, dễ rơi vào trạng thái "tạm thời quên".

ăn sáng, ăn cơm

Ăn cơm sáng thay vì chỉ bánh mì hay đồ ăn nhanh, mang lại nhiều lợi ích. Một bữa cơm tươm tất gồm cơm nóng, rau và thức ăn mới nấu cung cấp đầy đủ năng lượng, canxi, vitamin A, C, kẽm, sắt... đặc biệt tốt cho trẻ em và thanh thiếu niên. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo không nên dùng lại đồ ăn thừa từ tối hôm trước để tránh mất giá trị dinh dưỡng và ảnh hưởng tiêu hóa.

Dù vậy, ăn sáng cũng cần hợp lý. Không nên ăn quá muộn, đặc biệt sau 10h, vì sẽ ảnh hưởng đến bữa trưa. Mỗi người tùy công việc, điều kiện kinh tế và thói quen có thể lựa chọn thực đơn phù hợp, miễn là đảm bảo nguyên tắc, ăn sáng đầy đủ, đúng giờ và lành mạnh.

"Không tự nhiên lại có câu: sáng ăn như vua, trưa ăn như chúa, tối ăn như bần cố nông", TS Từ Ngữ nói. Sau khoảng 15 tiếng không ăn uống, cơ thể cần nạp đủ năng lượng để bước vào một ngày dài làm việc.

Chuyên gia cũng lưu ý, nên kiểm soát lượng glucose nạp vào để tránh quá trình glycation và stress oxy hóa - những yếu tố có thể làm tổn hại mô cơ thể nếu tích tụ lâu dài.

Tóm lại, bữa sáng nên linh hoạt theo từng người, nhưng nếu có thể hãy ưu tiên cơm nóng với thức ăn tươi để cơ thể đủ năng lượng, trí não minh mẫn, dạ dày khỏe mạnh

Like
Love
Haha
3
Αναζήτηση
Κατηγορίες
Διαβάζω περισσότερα
χωρίς κατηγορία
Ngày Rằm chọn chuối thắp hương để hợp phong thủy, rước may mắn, tránh xui xẻo cần chú ý gì?
Chuối là loại quả không thể thiếu trên mâm cúng ngày...
από AggravatingElk2503 Kub 2025-08-07 06:27:09 0 8χλμ.
χωρίς κατηγορία
10 năm nữa, nhà cửa và tiền mặt sẽ không mang lại nhiều sự an toàn bằng hai thứ này, đó là?
Trong xã hội hiện đại, nhiều gia đình thường chọn hai...
από ithsurSweomx20 Borer 2025-08-19 07:12:13 0 8χλμ.
χωρίς κατηγορία
Ngành học điểm chuẩn chỉ từ 22 điểm, ra trường là có việc mức lương có thể vượt 100 triệu đồng/tháng
Trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp 4.0 phát triển...
από sobertooth133 Hán 2025-07-08 06:52:08 0 9χλμ.
χωρίς κατηγορία
Hàng triệu người hưởng thêm quyền lợi đặc biệt từ BHYT từ 1/7, tiết kiệm được khoản tiền lớn
Hai nội dung nổi bật nhất được người dân quan tâm là:...
από AlwaysyourAngel Nader 2025-06-28 12:00:04 0 9χλμ.
χωρίς κατηγορία
Đối tượng này bắt buộc phải đóng BHXH ít nhất 585.000 đồng mỗi tháng, là ai?
Mới đây, Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam cho biết,...
από carminacarmenn Crona 2025-07-16 01:10:05 0 8χλμ.